端午情，粽叶香——旅游服务系举行教职工包粽子活动

又是一年粽飘香，端午节是我国汉族人民的传统节日。吃粽子是庆祝端午的重要内容之一，但包粽子这门手艺却是被越来越少的人了解和掌握了。为弘扬中华民族的优秀文化,过一个不一样的端午节，我系于6月8日下午在烹饪实操室举行了教师包粽子活动。

（图一）老师们在准备材料

活动得到了大家积极响应，活动现场放满了提前准备好的糯米、粽叶、黄豆、咸肉等材料，教师们围坐在一起包粽子。烹饪专业梁自敏老师现场示范讲解了要领后，大家动手实践，发现看似简单的一弯一绕，技术难点还是挺多的，于是喊老师手把手教的，现学现卖互相切磋的，活动现场一片欢腾，笑声连连。大家拿着自己亲手包的粽子，好不得意，或炫耀，或拍照留念……包进粽子里的何止是糯米和绿豆，还有大家高涨的热情和欢乐。

         （图二）老师们在包粽子

这次活动让大家体验了学会新技能的成就，感受了端午节浓浓的节日气氛，并且增进了同事之间的相互交流，也丰富了教师们的业余生活，同时也让大家度过了一个愉快的端午节。

                      旅游服务系办公室